Chè – vietnamské sladké dezerty z fazolí, tapioky a kokosového mléka
Chè je skupina dezertů, ne jeden recept. Společné mají to, že se luštěniny vaří zvlášť, protože každá potřebuje…
20 min + 80 min | Snadné | 6 porce
Dezerty
Sladké dezerty pro každou příležitost – od rychlých pohárů po sofistikované dorty.
pecan-pie
Náplň pekanového koláče je cukrový sirup zahuštěný vejci. Vejce tuhnou při 80 až 85 °C, zatímco cukr se…
25 min + 50 min | Střední | 6 porce
Salzburger Nockerl – salcburské noky
Salzburger Nockerl je nadýchaný sladký nákyp ze šlehaných bílků, cukru a vanilky. Peče se v troubě dozlatova a…
20 min + 15 min | Náročné | 6 porce
Churros con Chocolate – smažené těsto s čokoládou
Churros con Chocolate jsou smažené podlouhlé těsto podávané s hustou horkou čokoládou na namáčení. Jsou to oblíbené španělské…
15 min + 15 min | Snadné | 6 porce
Crêpes Suzette – palačinky s pomerančovou omáčkou
Tenké palačinky se připravují z mouky, mléka, vajec a másla. Omáčka se připravuje z pomerančové šťávy, kůry, cukru,…
15 min + 30 min | Střední | 6 porce
Tiramisù – italský dezert z piškotů namočených v kávě, mascarpone, kakaa a cukru
Italský dezert z piškotů namočených v kávě, mascarpone krému a kakaa. Nepeče se, nevaří se – jen se…
30 min + 30 min | Snadné | 4 porce
Jablečný závin (štrúdl)
Jablečný závin je tenké tažené těsto plněné jablky se skořicí, cukrem a rozinkami, stočené do závinu a upečené…
40 min + 35 min | Střední | 6 porce
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky jsou kynuté knedlíky plněné sezónním ovocem, vařené v páře nebo vodě. Podávají se s rozpuštěným máslem,…
45 min + 15 min | Střední | 6 porce
To je vše, co tu máme.