Chè – dessert vietnamiti dolci con fagioli, tapioca e latte di cocco
Il chè è una famiglia di dolci, non una singola ricetta. Hanno in comune il fatto che i…
20 min + 80 min | Facile | 6 porce
Dolci dessert
Dessert dolci per ogni occasione – dalle coppe veloci alle torte sofisticate.
Pecan Pie – classica torta dolce americana con noci pecan in un ricco ripieno dolce, tradizionalmente associata soprattutto al Sud degli Stati Uniti
Il ripieno della pecan pie è uno sciroppo di zucchero addensato con le uova. Le uova coagulano tra…
25 min + 50 min | Medio | 6 porce
Kaiserschmarrn – la ricetta imperiale
Una crespella spessa e soffice, strappata a pezzi, spolverata con zucchero a velo. Il Kaiserschmarrn è il dessert…
15 min + 20 min | Facile | 6 porce
Strudel di mele – la ricetta viennese
Una sfoglia sottile e croccante, mele fondenti e aromatizzate alla cannella. Lo strudel viennese è il dessert emblematico…
40 min + 50 min | Medio | 6 porce
Nockerl di Salisburgo – la ricetta leggendaria
Un soufflé dolce a tre montagne, dorato fuori, soffice dentro. I Salzburger Nockerl sono il dessert emblematico di…
25 min + 15 min | Medio | 6 porce
Churros con chocolate – I churros con cioccolato
I churros sono frittelle lunghe e sottili, fatte con un impasto a base di farina, acqua e sale,…
20 min + 20 min | Medio | 6 porce
Crêpes Suzette – crêpes sottili ricoperte di burro d’arancia e flambate al Grand Marnier
Crêpes sottili, profumate all'arancia, ricoperte di burro d'arancia e flambate al Grand Marnier. Un dessert di festa, spettacolare…
20 min + 20 min | Medio | 6 porce
Tiramisù – dolce italiano con savoiardi inzuppati nel caffè e crema al mascarpone
Un dolce italiano senza cottura, dove i savoiardi inzuppati nel caffè alternano con una crema al mascarpone ariosa,…
30 min + 240 min | Facile | 6 porce
Šúľance con papavero
Rotolini di pasta di patate sbollentati in acqua bollente, passati in una miscela di papavero macinato e zucchero,…
25 min + 20 min | Medio | 6 porce
Dolci lievitati cechi ripieni
Piccoli dolci lievitati ripieni di marmellata di prugne, semi di papavero o ricotta, cotti al forno fino a…
30 min + 90 min | Medio | 6 porce
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